Miel Crémeux 560g

Le miel crémeux combine les bienfaits de trois types de miel : polyfloral, colza et tilleul

•Régule la digestion

•Stimule la mémoire

•Remède contre les maladies rénales, de l'estomac, du foie, du pancréas

•Protège les os et les articulations

•Adjuvant dans la réduction du cholestérol

•Antiseptique, antibactérien

•Renforce le système immunitaire

•Remède contre l'insomnie, l'anxiété

•Le miel crémeux est obtenu par action mécanique (à froid), il n'est pas soumis à l'action thermique, ainsi, les bienfaits du miel restent intacts !

•Le processus vise à briser les cristaux de miel jusqu'à obtenir une texture fine, homogène et veloutée.

Miel crémeux – Un délice docile et polyvalent

Le miel vous a-t-il déjà coulé du pain, collant à vos doigts ?

Le miel vous a-t-il coulé de la cuillère sur la nappe ?

Avez-vous eu du mal à retirer le miel tenace et cristallisé du pot ?

Que diriez-vous d'un miel tartinable, qui ne coule pas et ne durcit pas ? Un miel qui ne change jamais sa consistance, son aspect et son goût ? Et qui, en plus, conserve ses propriétés nutritives inaltérées, quelle que soit la durée ?

Pensez-vous que c'est possible ?

Le concept de miel crémeux trouve ses origines dans les années 1920, ayant été développé par un apiculteur canadien du nom d'Elton J. Dyce, qui a perfectionné une méthode de cristallisation contrôlée du miel, pour obtenir une texture uniforme et fine. Son procédé, connu sous le nom de Méthode Dyce, est toujours utilisé aujourd'hui au niveau mondial, avec de légères variations, pour produire ce type de miel spécial et crémeux.

Comment obtient-on le miel crémeux ?

Le miel crémeux n'est pas un produit artificiel, mais un miel dont le processus de cristallisation est soigneusement contrôlé. Les étapes principales comprennent :

1. Sélection du miel. Un miel à haute teneur en glucose est utilisé, idéal pour la cristallisation.
2. Introduction du miel dans une installation spéciale en acier inoxydable résistant aux acides, équipée d'un agitateur qui mélange, à basse vitesse, le miel liquide avec le miel cristallisé, obtenant ainsi le miel crémeux, par fragmentation des cristaux.
3. Conditionnement après avoir atteint la consistance optimale.

Grâce à sa méthode de traitement unique, sa texture fine, facile à tartiner et son goût inaltéré, le miel crémeux est le choix idéal pour ceux qui apprécient un produit de qualité supérieure, parfait pour une consommation quotidienne sans soucis.

Commandez maintenant le miel crémeux, il est temps d'apporter le raffinement à votre table !